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なぜあの店舗だけ繁盛する? “集客格差”が生まれるフードコートの構造
フードコート運営において、同じ施設内でも店舗ごとに大きな売上差が生まれることは珍しくありません。その差は「味」や「価格」だけではなく実は、情報格差やオペレーション格差が大きな要因になっています。
当社のコラムでは、キャッシュレス決済の最新技術やDXによるビジネス最適化をわかりやすく解説します。業界トレンドや実践的なノウハウを基に、効率向上や顧客体験の向上に役立つ情報をお届けします。
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飲食店、小売店など、事業が軌道に乗ると自然と出てくるのが「多店舗展開」の話。 ですが、複数店舗を運営していくうえで悩ましいのが、売上データの管理ではないでしょうか?
中小規模店舗こそ「マーケティング」で「知ってもらい、選ばれる」施策を打つことが重要です。キャッシュレス決済により、有効なマーケティングデータを取得し、活用していくことができるようになります。
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キャッシュレス化により、毎日のレジ締めのストレスを削減したり、もっと効率よくお店を回すことができるようになります。
DXやキャッシュレスの最新トレンドをキャッチし、ビジネスに新たなブレイクスルーを生み出しましょう!